OFERTA FORMATIVA 2022 - ESCUELA DE PANADEROS

PRÓXIMOS CURSOS PROGRAMADOS

Introducción a la Nutrición de los Productos de Panadería

Fecha de inicio: 26/01/2022 | Miércoles - (Tarde)
Una sesion de 2 horas de 16:00 a 18:00
INSCRIPCIONES ABIERTAS
¡Últimas 2 plazas disponibles!

Taller: Pan de Viena, Focaccia y Pan de molde.

Fecha de inicio: 29/01/2022 | Sábado - (Mañana). Otras fechas inicio: 19/03/2022
Una sesion de 4 horas de 09:00 a 13:00
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Elaboracion de croissants

Fecha de inicio: 05/02/2022 | Sábado - (Mañana). Otras fechas inicio: 12/03/2022
Una sesion de 4 horas de 09:00 a 13:00
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Pizza Romana y Napolitana (Michelle Intrieri)

Fecha de inicio: 09/02/2022 | Miércoles - (Tarde)
10 horas. Dos sesiones de 5 horas. Miercoles 9 y Jueves 10 de Febrero de 15:30 a 20:30
INSCRIPCIONES ABIERTAS
Plazas completas. Inscríbete y te informaremos de próximas convocatorias

Manipulador de alimentos.

Fecha de inicio: 09/02/2022 | Miércoles - (Mañana). Otras fechas inicio: 06/04/2022, 06/04/2022, 08/06/2022, 08/06/2022
Una sesión de 2 horas de 09:00 a 11:00
INSCRIPCIONES ABIERTAS
¡Últimas 4 plazas disponibles!

Bolleria artesana (Intensivo). Tony Valls

Fecha de inicio: 11/02/2022 | de Lunes a Viernes - (Mañana). Otras fechas inicio: 30/03/2022, 23/05/2022
64 horas en 8 sesiones de 8 horas de 07:00 a 15:00
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Elaboraciones de hojaldre: Roscón, palmeras y milhojas

Fecha de inicio: 11/02/2022 | Viernes - (Tarde)
Tres viernes de 15:30 a 19:30 (12 horas prácticas)
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Etiquetado: Aprende a hacer tus propias etiquetas

Fecha de inicio: 16/02/2022 | Miércoles - (Tarde)
1 sesión de 2 horas miercoles 16/02/2022 ide 16:00h a 18:00h
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Curso de pastelería intensivo (Nivel 1). Rafa Batalla

Fecha de inicio: 21/02/2022 | de Lunes a Jueves - (Tarde)
80 horas 20 sesiones de 4 horas de lunes a jueves de 16:00 a 20:00
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Curso de panadería (Intensivo).Tony Valls

Fecha de inicio: 24/02/2022 | de Lunes a Viernes - (Mañana). Otras fechas inicio: 19/04/2022
192 horas 24 sesiones del 24/02/22 al 29/03/22 de 07:00 a 15:00
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Elaboración de Macarons

Fecha de inicio: 04/03/2022 | Viernes - (Tarde)
Un viernes 15:30 a 19:30 (4 horas prácticas)
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Elaboración:: Pan de espelta con masa madre

Fecha de inicio: 05/03/2022 | Sábado - (Mañana)
Un sábado de 09:00 a 13:00
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Aprendiz de panadero

Fecha de inicio: 07/03/2022 | de Lunes a Jueves - (Tarde)
80 horas 20 sesiones de 4 horas de lunes a jueves de 16:00 a 20:00
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Taller: Pasteleria de Primavera

Fecha de inicio: 11/03/2022 | Viernes - (Tarde)
Tres viernes de 15:30 a 19:30 (12 horas prácticas)
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Taller: Pan elaborado a mano

Fecha de inicio: 11/03/2022 | Viernes - (Tarde)
Tres viernes de 16:00h a 20:00h (12 horas practicas)
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Dependiente/a de panadería y acabado de piezas en obrador

Fecha de inicio: 14/03/2022 | de Lunes a Viernes - (Mañana)
36 horas 9 sesiones del 14/03 al 24/03 de 09:00 a 13:00
INSCRIPCIONES ABIERTAS parcialmente subvencionado por el Ayuntamiento de Barcelona

Masas Madre (Poolish, Biga, Levain, Catalana,....). Tony Valls

Fecha de inicio: 11/04/2022 | de Lunes a Miércoles - (Tarde)
15 horas 3 sesiones de 15:30 a 20:30
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Iniciación a la Pastelería

Fecha de inicio: 30/04/2022 | Sábado - (Mañana)
Ocho sábados de 09:00 a 13:00 (32 horas prácticas)
INSCRIPCIONES ABIERTAS

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