mes info

Taller: Torrons de Nadal

DESTINATARIS

El curs s’adreça a totes les persones que desitgin aprendre a elaborar aquest tipus de productes típics de les festes nadalenques.

OBJECTIUS

  • Conèixer tècnicament les matèries primeres, els procesos d'elaboració, la técnica de secat i les receptes més idònies per fer-los a casa.
  • Elaborar els productes seguint un procés  artesanal i manual.

DURACIÓ I HORARI

10 hores. 

LLOC DE IMPARTICIÓ

Escola de Flequers. c/ Pau Claris 141, baixos.

CONTINGUT

  1. Torró de crema cremada.

  2. Torró crocant amn ametlla caramelitzada.

  3. Torró amb pasta d'ametlla trufat.

METODOLOGIA

Cada sessió s’inicia amb una breu explicació tant del producte com de la fitxa tècnica a seguir en la seva posterior elaboració. Seguidament s’elabora individualment el producte a l’obrador.     

Idioma

Tots els nostres cursos es realitzen tant en CATALÀ com en CASTELLÀ


Actualment aquest curs no està programat i no disposa de data de inici. Si estàs interessat truca'ns i t'informarem


FORMACIÓ BONIFICADA

Tots els nostres cursos són bonificables total o parcialment per les quotes de la Seguretat Social, sempre que l'empresa disposi de crèdit suficient i estigui al corrent del pagament de quotes de la Seguretat Social. Demaneu més informació.


IMATGES DE CURSOS

Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola