OFERTA FORMATIVA 2021 - ESCOLA DE FORNERS

PROPERS CURSOS PROGRAMATS

Elaboració de Macarons

Data d'inici: 29/10/2021 | divendres - (Tarda)
Una sessió de 4 hores de 15:30 a 19:30
INSCRIPCIONS OBERTES

Iniciació a la fleca

Data d'inici: 29/10/2021 | divendres - (Tarda)
40 hores 8 divendres de 5 hores de 15:30 a 20:30
INSCRIPCIONS OBERTES

Aprenent de flequer

Data d'inici: 02/11/2021 | de dilluns a dijous - (Tarda)
80 hores 20 sessions de 4 hores de dilluns a dijous de 16:00 a 20:00
INSCRIPCIONS OBERTES

Pastisseria bàsica (full, pastissos i cookies)

Data d'inici: 05/11/2021 | divendres - (Tarda)
Tres sessión de 4 hores divendres de 16:00 a 20:00
INSCRIPCIONS OBERTES

Coneixement Especialitzat sobre el Pa (Atenció i venda en la fleca)

Data d'inici: 10/11/2021 | dimecres - (Matí). Altres dates inici: 11/11/2021
8 hores Dimecres 10/11/2021 de 9:30h a 13:30h presencial i 4 hores a distancia
INSCRIPCIONS OBERTES

Coneixement Especialitzat sobre el Pa (Atenció i venda en la fleca)

Data d'inici: 11/11/2021 | dijous - (Tardes)
8 hores Dijous 11/11/2021 de 16:00h a 20:00h presencial i 4 hores a distancia
INSCRIPCIONS OBERTES

Taller: Pa elaborat a ma

Data d'inici: 13/11/2021 | dissabte - (Matí)
Tres sessión de 4 hores dissabte de 09:00 a 13:00
INSCRIPCIONS OBERTES

Taller: Elaboracio de Cookies

Data d'inici: 13/11/2021 | dissabte - (Matí)
Una sessió de 4 hores de 09:00 a 13:00
INSCRIPCIONS OBERTES

Dependent/a de fleca i acabats de peces en obrador

Data d'inici: 15/11/2021 | de dilluns a divendres - (Matí). Altres dates inici: 17/01/2022, 14/03/2022
36 hores 9 sessions del 15/11 al 25/11 de 09:00 a 13:00
INSCRIPCIONS OBERTES parcialment subvencionat per l'Ajuntament de Barcelona

Curs de fleca (Intensiu). Tony Valls

Data d'inici: 17/11/2021 | de dilluns a divendres - (Matí)
192 hores 24 sessions del 17/11/21 al 23/12/21 de 07:00 a 15:00
INSCRIPCIONS OBERTES

Elaboracions de full: Tortell, ulleres i mil fulles

Data d'inici: 20/11/2021 | dissabte - (Matí)
Tres sessión de 4 hores dissabte de 09:00 a 13:00
INSCRIPCIONS OBERTES

Curs de pastisseria intensiu (Nivell 1). Rafa Batalla

Data d'inici: 24/11/2021 | de dilluns a divendres - (Tarda)
80 hores 20 sessions de 4 hores de dilluns a divendres de 16:00 a 20:00
INSCRIPCIONS OBERTES

Manipuladors d’aliments / Prevenció de riscos laborals

Data d'inici: 24/11/2021 | dimecres - (Matí)
Una sessió de 4 hores de 09:00 a 11:00 Prevenció riscos y de 11:30 a 13:30 Manipulador aliments
INSCRIPCIONS OBERTES

Manipuladors d’aliments / Prevenció de riscos laborals

Data d'inici: 24/11/2021 | dimecres - (Tarda)
Una sessió de 4 hores de 15:00 a 17:00 Prevenció riscos de 17:30 a 19:30 Manipulador aliments
INSCRIPCIONS OBERTES

Pastisseria Salada per Fleca - Carles Mampel

Data d'inici: 30/11/2021 | dimarts i dimecres - (Tarda)
10 hores Dimarts 30/11/2021 i Dimecres 1/12/2021 de 15:30 a 20:30
INSCRIPCIONS OBERTES

Elaboracio de croissants

Data d'inici: 04/12/2021 | dissabte - (Matí)
Una sessió de 4 hores de 09:00 a 13:00
INSCRIPCIONS OBERTES

Taller: Pa de Viena, Focaccia i Pa de motllo.

Data d'inici: 11/12/2021 | dissabte - (Matí)
Una sessió de 4 hores de 09:00 a 13:00
INSCRIPCIONS OBERTES

Taller: Elaboracio de Tiramisu

Data d'inici: 11/12/2021 | dissabte - (Matí)
Una sessió de 4 hores de 09:00 a 13:00
INSCRIPCIONS OBERTES

Elaboració: Pa d'espelta amb massa mare.

Data d'inici: 18/12/2021 | dissabte - (Matins)
Una sessió de 4 hores de 09:00 a 13:00
INSCRIPCIONS OBERTES

Elaboració individual de Mousses

Data d'inici: 18/12/2021 | dissabte - (Matí)
Una sessió de 4 hores de 09:00 a 13:00
INSCRIPCIONS OBERTES

DESCOBREIX L'ESCOLA DE FORNERS

+info escola flequers

Un vídeo de les nostres instal·lacions.
També podrás veure imatges dels cursos que realitzem al nostre Facebook.
www.facebook.com/gremipabcn

ESCOLA DE FORNERS