Gremi de Flequers de Barcelona
CATALÀ | CASTELLANO
Iniciar navegación
Flequers artesans barcelona LOCALITZADOR DE FLEQUES
Ofertes laborals
Borsa de treball
revista PaBCN Rep-la bimensualment al teu email!
pAbcn

OFERTA FORMATIVA 2022 - ESCOLA DE FORNERS

PROPERS CURSOS PROGRAMATS

Taller: Pastissos Clàssics: El Sacher (Rafa Batalla)

Data d'inici: 09/12/2022 | divendres - (Tarda)
Una sessió de 4 hores de 15:30 a 19:30
INSCRIPCIONS OBERTES

Taller: Pa elaborat a ma

Data d'inici: 09/12/2022 | divendres - (Tarda). Altres dates inici: 14/01/2023
12 hores 3 divendres 9,16 i 23 de desembre de 15:30 a 19.30
INSCRIPCIONS OBERTES

Masses Mare (Poolish, Biga, Levain, Catalana,...). Tony Valls

Data d'inici: 12/12/2022 | de dilluns a dimecres - (Matí). Altres dates inici: 19/12/2022
15 hores 3 sessions de 8:30 a 13:30
INSCRIPCIONS OBERTES
Últimes 2 places disponibles!

Dependent/a de fleca i acabats de peces en obrador

Data d'inici: 12/12/2022 | de dilluns a divendres - (Matí)
36 hores 9 sessions del 12/12 al 22/12 de 09:00 a 13:00
INSCRIPCIONS OBERTES parcialment subvencionat per l'Ajuntament de Barcelona
Últimes 5 places disponibles!

Elaboració de Macarons

Data d'inici: 16/12/2022 | divendres - (Tarda)
Una sessió de 4 hores de 15:30 a 19:30
INSCRIPCIONS OBERTES

Taller: Pa d'espelta amb massa mare.

Data d'inici: 17/12/2022 | dissabte - (Matí)
Una sessió de 4 hores de 09:00 a 13:00
INSCRIPCIONS OBERTES

Taller: Pastisseria Francessa: Paris- Brest (Rafa Batalla)

Data d'inici: 17/12/2022 | dissabte - (Matí)
1 sessió de 4 hores dissabte 12/12/2022 de 09:00h a 13:00h
INSCRIPCIONS OBERTES

Masses Mare (Poolish, Biga, Levain, Catalana,...). Tony Valls

Data d'inici: 19/12/2022 | de dilluns a dimecres - (Tarda)
15 hores 3 sessions de 15:30 a 20:30
INSCRIPCIONS OBERTES

Curs de fleca (Intensiu). Tony Valls

Data d'inici: 09/01/2023 | de dilluns a divendres - (Matí). Altres dates inici: 22/02/2023
192 hores 24 sessions del 9/01/23 al 9/002/23 de 07:00 a 15:00
INSCRIPCIONS OBERTES

Aprenent de flequer

Data d'inici: 09/01/2023 | de dilluns a dijous - (Tarda)
80 hores de dilluns a dijous del 9/01/2023 al 9/02/2023 de 16:00h a 20:00h
INSCRIPCIONS OBERTES

Curs de pastisseria intensiu (Nivell 1). Rafa Batalla

Data d'inici: 09/01/2023 | de dilluns a dijous - (Tarda)
80 hores de dilluns a dijous del 9/01/2023 al 9/02/2023 de 16:00h a 20:00h
INSCRIPCIONS OBERTES

Iniciació a la fleca

Data d'inici: 13/01/2023 | divendres - (Tarda)
40 hores 8 sessions de 5 hores del 13/01/2023 al 3/03/23 de 15:30 a 20:30
INSCRIPCIONS OBERTES

Pastisseria artesana

Data d'inici: 13/01/2023 | divendres - (Tarda)
32 hores 8 sessions del 13/01/23 al 3/03/23 de 15:30h a 19:30h
INSCRIPCIONS OBERTES

Elaboracions de full: Tortell, ulleres i mil fulles

Data d'inici: 14/01/2023 | dissabte - (Matí)
12 hores 3 dissabtes 14, 21 i 28/01/23 de 09:30h a 13:30h

Iniciació a la Pastisseria

Data d'inici: 04/02/2023 | dissabte - (Matí)
40 hores 8 sessions de 5 hores del 4/02/23 al 25/03/23 de 8:30 a 13:30
INSCRIPCIONS OBERTES

Pizza Italiana (Mestre Pizzer: Michele Intrieri)

Data d'inici: 06/02/2023 | de dilluns a divendres - (Tarda)
25 hores 5 sessions de 5 hores de 15:30h a 20:30h del 6/02/2023 al 10/02/2023 de dilluns a divendres
INSCRIPCIONS OBERTES

Brioixeria artesana (Intensiu). Tony Valls

Data d'inici: 10/02/2023 | de dilluns a divendres - (Matí)
64 hores de dilluns a divendres del 10/02/23 al 21/02/23 de 07:00h a 15:00h
INSCRIPCIONS OBERTES

Curs de pastisseria intensiu (Nivell 2). Rafa Batalla

Data d'inici: 13/02/2023 | de dilluns a dijous - (Tarda)
80 hores de dilluns a dijous del 13/02/2023 al 16/03/2023 de 16:00h a 20:00h
INSCRIPCIONS OBERTES

Elaboracio de croissants

Data d'inici: 31/03/2023 | divendres - (Tarda)
Una sessió de 4 hores divendres 31/03/2023 de 15:30 a 19:30
INSCRIPCIONS OBERTES

DESCOBREIX L'ESCOLA DE FORNERS

+info escola flequers

Un vídeo de les nostres instal·lacions.
També podrás veure imatges dels cursos que realitzem al nostre Facebook.
www.facebook.com/gremipabcn

BLOG NOVETATS GREMI

BORSA DE TREBALL

Al Gremi de Flequers de Barcelona disposem d'un servei de col·locació i recerca de candidats per a cobrir vacants dels nostres agremiats. Si estàs buscant feina pots enviar la teva candidatura per incorporar-la a la borsa de treball.

Seleccionem:
Dependents/es per a festius

Seleccionem:
Dependent/a de flequeria/degustació

Seleccionem:
Oficial d’obrador (Fleca i brioixeria)

Seleccionem:
Auxiliar d’obrador

Panes artesanos

REVISTA PaBCN Nº579

pAbcn